PVD aicina nelietot uzturā savvaļas medījumu subproduktus

Pārtikas un veterinārais dienests aicina patērētājus nelietot uzturā savvaļas medījumu subproduktus, jo tajos konstatēta kadmija un svina koncentrācija, kas pārsniedz maksimāli pieļaujamo daudzumu.

Izplatoties informācijai par jauno gripas vīrusu, iepriekš sauktu arī par cūku gripu, un ņemot vērā saslimšanas gadījumu skaitu Eiropā un pasaulē, vērojama tendence atteikties no cūkgaļas lietošanas uzturā. Tomēr cūkgaļas aizvietošana ar savvaļas dzīvnieku gaļu arī varētu būt bīstamā veselībai.

lasīt tālāk