Kur likt zemenes?

Nupat jau sākam jukt prātā - uz tirgus, kur vien griezies, zemenes, zemenes un zemenes. Un garšīgas zemenes. Nedaudz žēl, ka tās lētākās kā vienmēr no svešām zemēm, bet ēst noteikti vajag.

* Tumšajās zemenēs ir vairāk C vitamīna kā gaišajās
* Ap 150 g zemeņu nodrošina dienā nepieciešamo C vitamīna devu
* Piecās zemenēs ir tikpat daudz C vitamīna, cik apelsīnā un tikpat daudz antioksidantu cik četros banānos. (antioksidanti ir dabiskie novecošanās aizkavētāji un vispārējo aizsargspēju uzlabotāji)
* Zemenēs ir arī labās organiskās skābes - ābolskābe, vīnskābe, hinīnskābe, citronskābe - kā arī jods.
* Zemenēs salīdzinājumā ar citām ogām ir vairāk olbaltumvielu, dzelzs un cukura.
* 1 kg zemeņu ir 340 kalorijas, resp., tikpat cik 2 bulciņās (tomēr nevajag uztraukties, no šitām kalorijām svarā toč nepieņemsies).
* atzīts, ka zemenes, tāpat kā pārējie produkti, kas satur, daudz C vitamīnu, samazina risku saslimt ar gremošanas sistēmas vēzi

No manas puses vēlējos atgādināt jaunkundzēm un kundzēm, ka no zemenēm mājās var pagatavot brīnišķīgas sejas maskas, kas iztīra poras un izvelk visus netīrumus. Nu, piemēram, šādi:

ņemam 3-4 palielas zemenes
1 tējkaroti medus
1 tējkaroti krējuma

Ar dakšiņu zemenes labi saspaida, sajauc ar medu un krējumu, klāj uz sejas un pēc 20 minūtēm ar ūdeni visu noskalo.

Vienkāršākais un ātrākais skrubis pasaulē - pārgriez zemeni uz pusēm un ar apļveida kustībām kārtīgi noberzē seju, ļauj nedaudz visam ievilkties un noskalo. Tā kā zemenes satur augļskābes, kas atbrīvo ādu no atmirušajām šūnām, šis nemaz nav sliktāks augļu pīlings par to, kuru par dārgu naudu piedāvā kosmētiskie saloni.

Tāpat zemenes arī attīrīs un mīkstinās jūsu matus - samaisi, teiksim, 8 zemenes ar vienu tējkaroti majonēzi, to visu ieklāj slapjos matos, uzliec galvā dušās cepurīti, pa virsu siltu dvieli un paturi to matos vismaz 10 minūtes. Tad izmagā ar šampūnu kā ierasts.

Vasarā noteikti variet atteikties no dārgajiem sejas tonikiem. Piemēram, sajauciet ceturtdaļglāzi zemeņu sulas, ceturtdaļglāzi gurķu sulas ar glāzi sausa vīna un ar to noslaukiet seju no rītiem pēc pamošanās un vakaros gulētejot. Šis toniks derēs visiem a'das tipiem.

Priecāšos, ja kāds ieliks recepti, kā apgatavot garšīgāko zemeņu kūku pasaulē! (tādu liesāku, no jogurta vēlams :) )


Tepat tribīnē arī var izlasīt par to, kā nopirkt garšīgas zemenes.