Fazer restorāni Baltijā kļūst par Daily Special

Kopš 10. janvāra restorāni „Fazer”, kas atrodas universālveikalā „Stockmann” un tirdzniecības centrā „Mols”, ir mainījuši zīmolu un kļuvuši par „Daily Special”. Zīmola maiņa ir notikusi saistībā ar 2011.gada 13.jūnijā parakstīto pirkuma līgumu starp „Fazer Amica Latvija” (tagad Baltic Restaurants) vadības grupu un „Fazer Group”.
„Daily Special” koncepcija ir pašapkalpošanās restorāns ar plašu, augstvērtīgu un veselīgu ēdienu izvēli, kā arī laipnu apkalpošanu. Ēdienkarte ir veidota, respektējot vietējās ēšanas tradīcijas un paradumus, tomēr akcentu liekot uz eiropeiskās virtuves principiem. Ēdienu pagatavošana notiek apmeklētāju acu priekšā, kas ir populārs koncepts visā pasaulē.
Baltic Restaurants Latvijā un Igaunijā valdes priekšsēdētājs Aigars Kaugars: „Uzņēmums turpina attīstīties un augt, nodrošinot darbavietas mērķtiecīgiem cilvēkiem, kuri ir gatavi attīstīties kopā ar uzņēmumu. Mums ir svarīgi, ka apmeklētāji jūt, ka apkalpojam katru no viņiem kā personību, nevis visus kopā. Mums ir unikāla iespēja dāvāt mūsu apmeklētājiem prieku ar gardu ēdienu un laipnu apkalpošanu, pretī saņemot vērtīgāko – smaidu!”
Kā paredz noslēgtais līgums, zīmols tiek mainīts arī Igaunijā, kur 11. janvārī par „Daily Special” kļūst restorāni universālveikalā „Stockmann” un tirdzniecības centrā „Viru Keskus” Tallinā.
Baltic Restaurants Latvijā un Igaunijā pakalpojumos ietilpst darbinieku pusdienu restorāni, ēdināšana veselības un sociālās aprūpes iestādēs, studentu pusdienu restorāni, skolu un pirmsskolu iestāžu ēdnīcas, kafejnīcas un restorāni, ēdināšana lielos sabiedriskos pasākumos, banketu un svinību pakalpojumi, ēdienu piegādes. 2011.gada apgrozījums Latvijā sastādīja 6 miljonus Eiro un Igaunijā 7 miljonus Eiro. Darbinieku skaits Latvijā ir 340 un Igaunijā 400. Baltic Restaurants pakalpojumus sniedz 44 vietās Latvijā un 55 vietās Igaunijā, kas ir lielākais tīkls Baltijā. Vidēji ik dienu tiek apkalpoti apmēram 12 000 apmeklētāju Latvijā un 14 000 apmeklētāju Igaunijā. Baltic Restaurants mērķis ikvienā tirgū ir kļūt par pirmo izvēli ikdienas maltītei.